Можна поки забути пиріжки, які доволі довго готуються. Можна приготувати повну миску паличок.
Вони готуються швидко, бездріджовим способом . Інгредієнти доступні.
Інгредієнти:
1. Кефір - 1 пакет
2. Яйця курячі - 2 шт.
3. Сушене м'ясо або ковбаса
4. Сир (бринза) - 80 г.
5. Зелень кропу
6. Борошно - 2-3 стакани.
7. Олія.
8. Сіль - дрібка
9. Цукор - 1 чайна ложка.
10. Розпушувач - 1 чайна ложка.
11. Італійські трави та інші приправи за смаком.
Спосіб приготування
- В велику миску взбити два яйця з цукром та сіллю.
- Додати кефір, порізане сушене м'ясо (можна ковбасу натерти, яка є в холодильнику), порізану зелень, сир.
- Вкінці додати просіяне борошно і розпушувач (борошно додати обережно, замісити не забите тісто).
- Тісто не відстоювати, а розділити на 4 частини.
- Кожну частину тіста розказати скалкою й порізати на смужки.
- Смажити в великій кількості олії на сковорідці до золотисто-коричневого кольору.
- На велику тарілку покласти паперові рушники й викласти палички.
Можна їсти зі сметаною та вашим улюбленим соусом.
Коментарі
Дописати коментар